Address
5401 BB Uden
0413-255600
Popular dishes
Zinderende spareribs
Spareribs (500 gram), bereid op de barbecue, met huisgemaakte barbecuesaus.
Hamburger van rundvlees uit de Bommelerwaard
Bol met op de barbecue gegrilde hamburger van 100% Bommelerwaards rundvlees (200 gram). Met sla, tomaat, spek, rode ui en Cheddar kaas.
Tomatensoep XL
Tomatensoep op smaak gebracht met runderbouillon.
Voorgerechten
Brood met kruidenboter
Vers afgebakken brood: 3 sneetjes wit brood en 3 sneetjes bruin brood met kruidenboter.
Tomatensoep XL
Tomatensoep op smaak gebracht met runderbouillon.
Hoofdgerechten vlees
Hamburger van rundvlees uit de Bommelerwaard
Bol met op de barbecue gegrilde hamburger van 100% Bommelerwaards rundvlees (200 gram). Met sla, tomaat, spek, rode ui en Cheddar kaas.
Zinderende spareribs
Spareribs (500 gram), bereid op de barbecue, met huisgemaakte barbecuesaus.
Saté met atjar en kroepoek
Saté van varkensvlees (180 gram). Bereid op de houtskoolbarbecue en geserveerd met huisgemaakte satésaus, atjar en kroepoek.
Kippendijen in portsaus
Huisgerookte kippendijen (200 gram) met rode portsaus.
Nachos pulled pork
Nachos uit de oven met pulled pork, afgetopt met barbecuesaus, rode ui en komkommer.
Jalapeños met gemarineerde zuurkool
Twee jalapeños-worstjes (2x 80 gram) met gemarineerde zuurkool en mosterd.
Hoofdgerechten vis
Zalmfilet met kerriemousse
Gemarineerde zalmfilet van de houtskoolbarbecue met zachte kerriemousse.
Hoofdgerechten vega
Bietenburger
Bol met vegetarische bietenburger. Met slamelange, tomaat, rode ui, barbecuesaus en mayonaise
Curry pie
Vegetarische curry pie met een slamelange met tomaat, rode ui en frambozendressing.
Salades
Carpaccio salade
Fijn gesneden carpaccio van Bommelerwaards rundvlees geserveerd op een salade met komkommer, tomaat, frisse sla-melange, pesto en Parmezaanse kaas.
Kindermenu's
Kindermenu kleine nacho's met pulled pork en frietjes
Kindermenu 1/2 spare rib, barbecue saus en frietjes
Kindermenu saté stokje, satésaus en frietjes
Kindermenu kipfilet nuggets met frietjes
Bijgerechten
Brood met kruidenboter
Vers afgebakken brood: 3 sneetjes wit brood en 3 sneetjes bruin brood met kruidenboter.
Maïskolf van de houtskoolbarbecue
Maïskolf geserveerd met verse kruidenboter (vegetarisch).
Tempura garnaal, 4 stuks
In tempura beslag gefrituurde garnalen (4 stuks)
Portie frietjes voor ongeveer één persoon.
Portie frietjes voor ongeveer twee personen
Zoete aardappelfriet
Frietjes van zoete aardappel met dillesaus. Voor ongeveer 2 personen.
Side salad
Gemengde salade met tomaat, rode ui en broad beans.
Mayonaise
Satésaus
Barbecuesaus
Snacks
Bitterballen Bourgondiër (8 stuks)
Bitterballen Bourgondiër (16 stuks)
Desserts
IJsmacaron met compote van rood fruit
Witte chocolademousse met Oreo
IJsbeker met yoghurt-amarena ijs
500 ml
IJsbeker met roomijs cookie dough
500 ml
IJsbeker met mango-sorbet-ijs
500 ml
2008 - 2022 and realisation
